夏日粽情百貨嚴選美食
2015-06-09 21:56

2015-06-10

〔記者凃盈如／台北報導〕端午節將至，各大百貨推出名粽禮盒。大葉高島屋即日起至6月20日舉辦「粽情‧粽意迎端午」活動，推出多款創意新粽，包括華泰王子大飯店、麗緻坊、六福客棧等飯店名粽，此外，JASON’S超市也推出在家DIY包粽子的食材特惠，在家包粽吃得更安心。

為了挖掘台灣美味，位於新北的比漾廣場，即日起至6月23日舉辦在地美食展，推出多款養生粽；新光三越即日起至18日推出特色粽限量預購，除了嚴選5星級飯店名粽、歷年暢銷人氣粽之外，今年更網羅了台北市信維市場創立逾40年、家傳第3代的正統湖州粽「四喜肉粽」，並推出獨家禮盒。此外，傳承至第5代的百年老店台南「再發號」八寶肉粽、創立60多年傳承3代的高雄郭家特製滿漢肉粽等，皆以不失傳的美味滿足老饕味蕾。

迎合節慶，現代人講究養生，粽子不但要吃得精緻也要吃得健康，太平洋SOGO即日起至6月20日推出多款粽禮，其中新東陽百卡櫻花蝦蓮藕筍粽，5入190元，美味無負擔；而以有機聞名的天和鮮物，則以銀川無農藥糯米及乾香菇、海藻豬肉等有機食材入粽，6顆580元，讓人享受美食更放心。

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Ana R.愛親下廚炮製美食予愛犬品嚐
2015-06-09 19:52

名模Ana R.透露愛犬Gucci已經15歲，年紀已很大，但幸好Gucci非常健康。她透露令狗隻健康的秘訣：「我每一餐都會自己煮嘢食畀佢哋食，我成日都會上網搵唔同嘅狗食譜，確保佢哋得到足夠嘅營養同維他命。我另一隻狗Angel本來有皮膚病，不過自從冇食狗糧，食我煮嘅嘢食之後，佢就無再翻發。」

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

F-美食明年上半年跨出加州
2015-06-09 19:52

F-美食股東會通過配發1.2元現金股息，董事長吳政學(右)表示，今年持續在中國及美國展店，美國預計明年上半年跨出加州。資料照片

積極擴展
【林海╱台北報導】F-美食（2723）昨日召開股東常會，去年EPS（每股純益，Earnings Per Share）3.74元，通過配發1.2元現金股息，股息配發率僅32.08%。董事長吳政學表示，今年持續優化門市改裝，提升單店坪效及獲利，特別看好中國、美國市場，其中美國將成主要成長動能，預計明年上半年跨出加州市場。

---

去年F-美食年營收179.21億元，年增18.57%，創歷史新高，但稅後純益5.27億元，年減8.1%，EPS 3.74元也低於2013年的4.07元。

85度C全球831門市

吳政學表示，主要是去年第2季在中國大量改裝二代店，對營運產生短期性影響，且第3季受台灣油品事件衝擊，「但第4季後，門市整改及體質調整效益逐步展現，帶動營運表現重回成長正軌。」
目前85度C全球共有831家門市，其中中國487家、台灣318家、澳洲3家、美國15家、香港8家。
吳政學說，85度C在美國的表現突出，除了在洛杉磯、聖荷西開出新店，也進軍聖地牙哥。
隨加州門市快速拓展、且單店營收表現亮眼，美國市場將是另一個重要的營運成長引擎，預計明年跨出加州，打造國際化連鎖餐飲集團。

整改模式大受好評

至於台灣市場，85度C去年底至今年第1季止，連續推出3家快速整改店，改裝為二代店的門市整休期不到1周，重新開幕後業績均有明顯成長。
吳政學說，由於新的改裝模式大受好評，很多加盟主主動報名，希望能優先整改，4月起台灣加速改裝100店，預計今、明兩年內讓台灣大部分的既有85度C門市改頭換面，帶動單店營收更上一層樓。
法人指出，吳政學十分注重成本控管，網羅前新世界百貨的大陸北區總經理李定中出任中國區總經理，更將上海營業總部及全中國總部合併，年省0.18億元租金支出，公司的獲利能力有望回升。

營收年增上看3成

法人預估，今年F-美食營收成長上看3成，中國地區則應有15~20%的成長，台灣地區的二代店整改效應，預期在下半年顯現，成長動能將恢復。
瓦城（2729）5月營收3.08億元，受惠五一連假、母親節檔期接連挹注營運動能，年增21.08%，創歷史次高。
瓦城主管表示，今年營收連續4個月年增逾2成，累計1~5月營收14.31億元，年增22.47%，且5月底連開汐止、苗栗頭份等2店，加上6月有端午連續假期，第2季營收成長可期。

【F-美食小檔案】

成立時間：2003年
董事長：吳政學
店數規模：831家(中國487家、台灣318家、澳洲3家、美國15家、香港8家)
2015年前4月營收：63.6億元
2015年第1季稅後純益：1.89億元
2015年第1季EPS：1.34元
資料來源：記者採訪整理
近期布局計劃：
●持續致力新產品開發及新型態門市
●導入資訊系統平台，門市營運成本管控更具效率
●預計今、明2年內改裝台灣多數85度C門市，提升單店營收
●美國市場除了加速開店，預計明年上半年跨出加州

【蘋論陣線】：最新評論及獨立媒體每日總覽

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.