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經典美食年鑑 2015-06-04 21:56 星島日報 –  (綜合報道)(星島日報報道)社交網絡影響力無遠弗屆,最近位於元朗的滷味小食店「鬼巴士」經網友廣傳後,吸引不少人專程來品嘗這街頭美食。團購公司Group Buyer舉辦的2014/15年「香港百道經典美食評選」,便是由網友投票選出入圍

經典美食年鑑
2015-06-04 21:56

(綜合報道)(星島日報報道)社交網絡影響力無遠弗屆,最近位於元朗的滷味小食店「鬼巴士」經網友廣傳後,吸引不少人專程來品嘗這街頭美食。團購公司Group Buyer舉辦的2014/15年「香港百道經典美食評選」,便是由網友投票選出入圍餐廳,結果收錄在《香港百道經典美食2015得獎年鑑》(見圖),現於全港各大書店有售,每本售$98。全書分為中菜、火鍋、燒味、點心、西餐、甜品、粥粉麵飯等類別,有齊各得獎餐廳地址及菜式價錢。


  查詢:www.100hkfood.com/

  文:Ron

  (飲食資訊)

  飲食街

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紐西蘭美食節熱鬧落幕
2015-06-04 19:52

由紐西蘭商工辦事處所主辦的紐西蘭美食節,日前在台北圓山飯店圓滿落幕。有20家食品進口商參與,包含永紐、紐芝蘭樂活、光樂、益優、福有、南昌行、亞洲肉品、美福、綠邦、特吉、苗林、美甫、雅辰、宇洋食品、每高、天廚、百錄、三崧、施慕芙與辰芳公司,展出牛奶、冰淇淋、酒類、牛肉、蘋果、淡菜,酪梨油、天然海鹽與果汁等產品。

紐西蘭商工辦事處代表范希蕾指出,紐西蘭的自然環境與美食的創新精神,讓紐西蘭成為美食與美酒愛好者的天堂。從紐台經濟合作協訂於2013年簽署後,紐西蘭出口至台灣的產品的關稅降低或是減免,使紐西蘭產品享優惠價格優勢,使台灣成為紐西蘭第8大出口市場。

紐西蘭貿易發展中心處長溥廷表示,農產品、海鮮與乳製品,是紐西蘭出口的主力。紐西蘭農業部門超過半數所生產的產品都用於出口,因此致力於確保最高標準的食品品質與安全。消費者購買紐西蘭的食品與產品,是擁有世界最佳食品追溯系統認證的最高品質產品。紐西蘭出口商與相關進口業者,也將在本月即將來臨的台北國際食品展推廣紐西蘭優質產品。

此外,進入第3年、由紐西蘭商工辦事處再次舉辦的「就是要買紐西蘭」活動,也提供本地進口商、通路業者與零售商共同推廣紐西蘭產品的平台。消費者在指定通路購買指定產品即可參加抽獎,獎品包括兩人成行五天三夜的紐西蘭之旅,更有機會獲得Kiwi Box神祕禮物。更多資訊請參考www.buynz.tw。

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台灣美食展7/17重現江湖
2015-06-04 19:52

台灣規模最盛大的美食盛會─台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition)停辦兩年後今年重出江湖,並將於7月17日至20日於台北世貿一館擴大舉辦,門票自即日起同步於7-11、全家、萊爾富、OK4大超商開放預購,民眾可以9折優惠價預購門票。

睽違兩年重新復辦的「2015台灣美食展」本屆邁入第24屆,主辦單位台灣觀光協會將以「台灣美好食代」為主題,特別規劃了「食之藝、食之器、食之材、食之旅及伴手禮」5大展區,結合各相關政府單位以及飯店、餐廳和國內外廚藝界專家等力量,共同展現台灣美食文化的深度與美好滋味。

為鼓勵熱愛美食的青年朋友分享飲食體驗,台灣觀光協會與食玩生活平台iPeen愛評網合作,號召國內各大網路社群平台,共同舉辦美食展第一屆公民記者徵選活動。即日起由各大部落格網站同步聯合徵選,包括iPeen愛評網、yam天空部落、Pixnet痞客邦、sina新浪部落、PChome個人新聞台、Xuite部落格,各平台將選出2至4位公民記者;另外由主辦單位推薦3至5位資深美食達人,預計共將徵選出15至20名的美食展公民記者。

這是台灣美食展首次舉辦美食展公民記者徵選活動,報名日期從即日起至6月12日截止,獲選名單將於6月22日公告在台灣美食展官方網站、部落格及Facebook粉絲團上。獲選者將由大會頒發公民記者採訪證、受邀參加美食展相關記者會、到展場直擊採訪,還有機會獲邀到各飯店等參展單位搶先體驗!第一屆美食展公民記者的任期將至2016年6月底,共計一年。

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