搶破頭！百貨美食饗媽咪人氣餐廳滿到爆
2015-05-04 19:41

百貨母親節大餐熱賣，預約較往年踴躍，高人氣餐廳早預訂一空，其他餐廳平均也達7至9成滿，現在要位子，只能碰運氣。百貨業者同時強打美食展，從日本甜品到地方美食等，吸引消費者入場。

新光三越信義店母親節以A4新開幕的高檔餐廳及傳統桌菜的餐廳最熱門，教父牛排、劍持屋、夜上海、欣葉台菜、紅豆食府、SUKHOTHAI均全滿，只有部分餐廳還有位子。南西店的瓦城、欣葉和勝博殿母親節座席早在兩星期前就訂滿，其他餐廳訂位也達8至9成。

搶攻母親節前買甜品熱潮，南西店「日本甜品展」昨登場，北海道螃蟹香煎薄餅、Le Tao巧克力雙層乳酪蛋糕爆人氣，六花亭奶油葡萄乾夾心餅乾預計7日開賣；甜品展到13日，另有由乃由的抹茶蒙布朗等、鯛笑堂的鯛魚燒、三重玉置屋的忍者饅頭開賣。

環球板橋車站聚火鍋剛改裝完整，長方形空間有112個座位，整片落地玻璃可放眼綠意盎然的露天長廊，該店與山間堂母親節全滿，其他餐廳約9成滿；SOGO忠孝、復興館也已有7成滿，像三合院、點水樓、新葡苑等已滿席。

另外，SOGO忠孝館8至17日推出彰化美食文化節，邀來王功蚵仔、員林的中和肉包等美食初登場，還有買1送1的每日一物；活動期間持快樂購卡於12F活動會館當日累滿1000元，可換MIT精緻浴巾一份，限2000份；11至12日持快樂購卡於會場當日單筆滿500元，送丸吉醬油最上醬油520ml；13至15日相同門檻，可兌換心滿意足雙盤組一瓶。

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城市海洋節盡享美景美食
2015-05-04 18:00

【大紀元2015年05月05日訊】（大紀元記者蘇湘嵐洛杉磯報導）加州長灘市太平洋水族館 (The Aquarium of the Pacific) 於5月2日和3日舉辦為期兩天的第六屆城市海洋節 (Urban Ocean Festival)。來參觀的朋友們不但可以飽覽海港景觀與藝術展覽，還能品嚐地道的海鮮美食。

搭乘七十呎的卡羅蘭號 (Caroline) 渡輪，在船長克理斯 (Chris) 的掌舵下，徜徉在溫暖的加州陽光與美麗的長灘海景中，相當愜意。

兩個半小時的航程經過比泰坦尼克號還大、一直到60年代都一直是世界上最大最著名的遊輪瑪麗皇后號 (Queen Mary)，豪華渡輪嘉年華創意號 (Carnival Imagination)，並一覽美國貨櫃吞吐量排名第一和第二的洛杉磯港和長灘港。

太平洋水族館海洋節負責人馬特斯 (Kera Mathes) 說：「那裡有很多不同種類的鳥類，在防波堤附近能看到海豹和海獅。有時候還能見到海豚和鯨魚。」

現場，來自當地餐廳的丹尼爾 (Daniel) 主廚示範海鮮美食製作，清新爽口的石斑魚(Rockfish)，配上黃瓜酸甜前菜和香醇濃郁的黑鱈魚燉湯 (Black cod)，讓大家品嚐當地漁夫捕撈的鮮美海鮮。

未來海產項目經理湯普生 (Kim Thompson) 說：「海洋覆蓋了70%的地球表面，但只有不到2%的食物來自海洋，多吃好的魚類很重要。」

湯普生更表示，因為不會烹飪海鮮，六成美國人選擇在餐廳吃海鮮，魚種侷限在鮪魚和鮭魚，她建議大家不要怕嘗試其他魚種。

慵懶躺在岩石上的海豹也帶給大家陣陣驚喜。

船艙內的文藝作品展示出生於香港的攝影師李碧淇 (Rebecca Li) 的金獎作品「捉迷藏」。李碧淇說：「海獅應該在找東西吃吧，在海中心看到牠很高興。」

主辦方希望透過活動讓民眾對城市海洋更加了解，並一探自然界的奧妙生態。有興趣的民眾如想感受海天一色的蔚藍美景、放鬆身心，可考慮來一趟城市海洋渡輪之旅。更多信息可上網查詢﹕http://www.aquariumofpacific.org/events/info /urban_ocean_festival。◇

責任編輯：李滌非

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馬丁史柯西斯驚艷台灣美食：每天都被餵得飽飽的！
2015-05-04 15:56

記者翁新涵／台北報導

金像獎名導馬丁史柯西斯，4日為全程在台灣拍攝的新片《沉默》，舉辦國際記者會，談及在台灣將近半年的拍攝，他坦承就像夢一樣，尤其感動台灣人民的熱情款待和台灣團隊的全力協助，而台灣的美食和湯包，更是叫他讚不絕口，笑說：「每天都被餵得飽飽的！」

而男主角安德魯加菲爾也表示，這將近半年的時間，台灣美不勝收又溫暖的風土民情，令他感覺像在台灣住了一輩子，一想到再過不久就要回美國與西方團隊工作，反而讓他覺得心裡怪怪的，有點無法適應。

安德魯說唯一的遺憾是，因為角色和劇情的需要，導演規定他不能吃太多東西，因而無法好好享受台灣美食。但他也沒浪費這段好時光，不僅在農曆年期間，到墾丁民宿好好住了四天，更天天去南灣衝浪，還在夜市買了一件相當喜愛的外套，他特地穿到記者會，給大家好好瞧瞧他的「戰利品」。

安德魯也透露，跟馬丁工作的每一天都非常有趣，他擅長激發每個人的潛力，也非常會讚美演員，讓你感覺自己表現得超乎預期的好。而製片艾瑪寇斯柯芙則說，台灣真的很美，如果未來有人再邀她到台灣拍片，她一定一口答應，艾瑪也希望未來有更多國際電影能來台灣拍攝。

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